Cacao Crudo - Pomeranč (Cacao 77%), Raw & Bio 50g
Popis
POPIS
Budete překvapeni aromatickou silou této čokolády, zejména rychlým přechodem z chuti čokolády na pomerančovou příchuť, která vytváří skutečně vyvážené kontinuum. Nepoužíváme pomerančovou esenci, pouze tenounkou vrstvu nejaromatičtější části pomerančové kůry. Příchuť si vyrábíme sami ze sicilských pomerančů. Kůru odstraňujeme ručně a sušíme ji při teplotě 30°C po dobu 24/30 hodin. Kůra redukovaná na malé kousky a smíchaná s 77% tmavou čokoládou exploduje v ústech, ponechává prostor čokoládě, vrací se, přináší svěžest, probouzí smysly. Klasická chuť obohacená studeným zpracováním vás určitě nezklame.
Vlastnosti
- 100% bio složení
- bez lepku
- bez palmového oleje
Složení: pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*°, koncentrovaná míza z kokosového květu*, pomerančová kůra* (3%)
* = bio ° = zpracováno při teplotě do 42°C
Alergeny: Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
Výživové údaje na 100 G:
| Energetická hodnota | 2483 kJ / 598 kcal |
| Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny) | 42 g (25 g) |
| Sacharidy (z toho cukry) | 38 g (17 g) |
| Vláknina | 12 g |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sůl | 0 g |
Hmotnost balení: 50 g / Země původu: Itálie / Minimální trvanlivost: Uvedena na obale
_cacao-crudo-dark-chocolate-80-raw-bio-50-g.jpg?565469ae)
| Hmotnost | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.