FeelGoodFamily

Naklíčená pohanka - Bio, raw 250 g

 
Bez lepku Bez přidaného cukru Bio Vegan Efekt lupa
 

Naklíčená a aktivovaná semínka pohanky. Pohanka není tepelně upravována a je v bio kvalitě.

Dostupnost Skladem
Cena 105,22 Kč bez DPH
121 Kč    
Kód produktu 1035
Výrobce Sun & Seed
Kategorie RAW - syrové rostlinné potraviny, živá strava
 

Semena pohanky jsou aktivována namočením a propláchnutím čistou vodou, která odstraní enzymatické inhibitory klíčení. Při klíčení dochází k rozkladu výživných látek na základní komponenty: bílkoviny se rozkládají na jednotlivé aminokyseliny, složité škroby na jednoduché cukry a tuky na mastné kyseliny. Při klíčení se zároveň v semenu zvýší obsah živin, aby rostlina měla dostatek sil vyrůst. Proto jsou potraviny z naklíčených semen plné vitamínů, minerálů a bílkovin. Po naklíčení a jsou semena šetrně sušena při teplotě nepřesahující 40°C - zachová se tak jejich vysoká nutriční hodnota.

Naklíčená semínka pohanky můžete použít do kaší/smoothie/přidat do jogurtu/polévek anebo k použít zahuštění jídel. Pro začátek zkuste na internetu pohledat pohankovou kaši, najdete spoustu receptů!

Pohanka, pokud ji vaříme, by neměla projít varem. Ještě jedna věc - před samotnou tepelnou úpravou je dobré ji nasucho opražit na pánvi - bude mít lepší chuť. Pak ji necháme cca 5 minut velmi opatrně "povařit" v osolené vodě (2 dl vody na 100 g pohanky v suchém stavu) a necháváme dojít cca 10 minut. Jiný způsob je spařit pohanku horkou vodou a nechat nabobtnat (použijeme stejný poměr suché pohanky a vody). Touto úpravou získáte chutnou přílohu anebo meziprodukt k přípravě dalších jídel obsahujících pohanku - tak, na zdraví! :)

Složení: Bio naklíčená pohanka. 

Hmotnost: 250 g

Výživové údaje na 100 g:

 Energetická hodnota: 828,6 kJ / 198 kcal
 Tuky: 1,3 g
   z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g 
              mononenasycené: 0,15 g
              polynenacycené: 0,6 g
 Sacharidy: 42,5 g
   z toho cukry: g
 Vláknina: 1,1 g
 Bílkoviny: 7,5 g
 Sůl: 0,16 g
 Draslík: 0,169 g
 Cholesterol : 0 g

Země původu: Rumunsko

Výrobce: Sun & Seed

Podobné produkty

Hmotnost 0.25 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.