Miso pasta se sníženým obsahem soli (nepasterizovaná), bio – Clearspring, 270 g
Nepasterizovaná pasta z fermentovaných sójových bobů se sníženým obsahem soli (o 25%).
POPIS
Použití: Pasta se používá k přípravě japonské polévky Miso nebo k vychucení různých omáček a salátových dresinků. Rozmíchejte v trošce vody a přidejte do pokrmu v závěrečné fázi přípravy.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Společnost Clearspring zaručuje dodávky nejlepšího bio miso z Japonska. Miso je autentické veganské fermentované jídlo, které se v Japonsku vyrábí od 8. století. V mnoha pokrmech a polévkách se ho zde denně zkonzumuje více než 1 000 tun.
Kvůli vysoké poptávce po miso má společnost Clearspring nasmlouvanou výrobu u několika výrobců z různých regionů Japonska. Všechny misa se vyrábí podle tradičních receptur za použití nejlepších možných bio ingrediencí, ale protože je miso živý výrobek, jeho chuť, barva a konzistence se budou mírně lišit v závislosti na regionu a ročním období. Světlejší miso často pochází z jihu, kde je kvůli teplejšímu klimatu kratší doba zrání než v severních oblastech, kde obvykle vzniká miso tmavší.
Občas však miso může přirozeně fermentovat přímo ve sklenici, díky čemuž barva miso v průběhu času postupně ztmavne. Toto probíhající zrání může také způsobit vyboulení víka, ale můžete si být jisti, že produkt je stále chutný a nezávadný. Chcete-li tuto fermentaci zpomalit, jednoduše výrobek uchovávejte v chladu.
Vlastnosti
-
k okamžité konzumaci
-
univerzální využití
Složení: sójové boby* 43%, fermentovaná rýže*, fermentovaná hnědá rýže*, mořská sůl 13%, voda.
* = z kontrolovaného ekologického zemědělství (bio)
Skladování: Skladujte v chladu. Miso je živý produkt a pokračující fermentace může způsobit vyboulení víčka, což není na závadu. Na produktu se také může vlivem působení vzduchu objevit nezávadný bílý kvasinkový potah, který lze odstranit.
Výživové údaje na 100 G:
Energetická hodnota | 713 kJ / 170 kcal |
Tuky (z toho nasycené mastné kyseliny) | 6 g (0,9 g) |
Sacharidy (z toho cukry) | 15 g (11 g) |
Bílkoviny | 11 g |
Sůl | 8,3 g |
Hmotnost balení: 270 g
Země původu: Japonsko
Doplňkové parametry
Kategorie: | Koření, ochucovadla a přísady |
---|---|
Karton: | 6 ks |
Hmotnost: | 270 g |
Bio: | Ano |
Vegan: | Ano |
Raw: | Ne |
Bez lepku: | Ne |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.