Japonské krekry z hnědé rýže s bílým sezamem, bio – Clearspring, 40g - AKCE

POPIS

Minimální trvanlivost do 06.2024 

Již druhá generace našich rodinných výrobců používá k výrobě těchto autentických zdravých svačinek ty nejkvalitnější ingredience, tradiční recepty a léty prověřené procesy.

Proces začíná 100% ekologicky pěstovanou hnědou rýží. Ta se pomalu a pečlivě zpracovává a napařuje na těsto. Tento proces trvá třikrát až čtyřikrát déle než při použití bílé rýže. Těsto se následně zchladí vodou a jeho struktura pečlivě ručně zkontroluje.

Přidají se sezamová semínka a tamari. Sezamová semínka potlačují aroma rýžových otrub a dodávají sušenkám lahodnou vůni.

Z těsta se poté tvarují rýžové krekry.

Ty se následně více než půlden pomalu suší na síti, čímž se sníží obsah vlhkosti, a přes noc se pak nechají uležet. Přes další noc se znovu suší infračervenými sušičkami, což odstraní i zbývající vlhkost. Tento dlouhý a pomalý proces sušení významně ovlivňuje hotový výrobek. Nakonec se vloží do pece, kde vzniknou tyto lehké, jemné a křupavé sušenky.

Vlastnosti

• vysoký obsah vlákniny
• bohatý zdroj bílkovin
• bez lepku
• bez glutamanu sodného

Složení: hnědá rýže* 58%, sezamová semínka celá* 29%, sójová omáčka tamari* 13% (sójové boby*, voda, mořská sůl).
* = z kontrolovaného ekologického zemědělství (bio)

Vyrobeno v závodě, který zpracovává také produkty obsahující korýše, měkkýše, ryby a vejce.

Skladování: Obal vždy pečlivě uzavřete.

Výživové údaje na 100 G:

Hmotnost:  40 g

Země původu: Japonsko